おはようございます。
ヘルパーステーション介護のみかたの小山内です
いつも一緒に家事を行っている
おひとり暮らしのT様の家を訪問すると
「今日はらっきょを漬けるけど、一緒にやる?」と声をかえて頂きました
T様は現在要支援2の方で
週に2回訪問介護サービスを活用されています
毎回、色々と教えていただきながらサービスを行っているのですが
らっきょを漬けると言われたのは初めてです
私は
「教えて下さ~い」と言ってT様と一緒に台所に行きました
「まずはしっかりと洗うのよ」と教えてくれるT様。
この先はしんけんにメモを取っていたので
写真を撮るのを忘れてしまいました
まずは、土が付いた状態で皮を剥き、根を切る。
そして、キレイに洗う!
らっきょうは、小さいほど良品で高いのよ!😲と、教えて下さいました。
T様の手際が良すぎて、全部は覚えれなかったのですが
メモは取れたので、今度は自分でやってみてわからないところはT様に聞こうと思います
私たちが行っている介護の仕事は、
人生の先輩方から様々なことを教えてもらます
その知識・知恵を学んで次の世代に伝えることができる仕事だと思っています
みなさんの伝統を継承出来たらいいな~と思いながら
これからも関わっていきたいと思います