ヘルパーステーション介護のみかた
さて、今日は何を作ろうかな？
80代後半のＨ様は週2回の訪問介護サービスを活用しています。
訪問の1回は掃除や片付け、もう1回は調理を一緒に行っています！
この日は調理の日でした(^-^)
訪問すると調理をするための準備をされていました。
「Hさん、今日は何を作りますか？」と聴くと、
今日は、「チキンと白菜のクリーム」と「イカと中華野菜の炒め物」と「大根もち」を作るとのことでした。
写真は「大根もち」です。
訪問しているヘルパーは、作ったことがなかったので、作り方を習いながら一緒に作りました。
こちらは、チキンと白菜のクリームです！
テキパキと一緒に3品作りました。
残念ながら、出来上がりの写真は撮り忘れてしまいました。
ヘルパーの訪問が始まったころは、料理を人と一緒に作るなんていやだな～と言われていましたが、ヘルパーに調理を教えて下さいとお願いしてからは、色々と教えてくれるようになりました。
野菜を使った料理が多いので、訪問するヘルパーの勉強にもなっています(^-^)
H様、いつも色々な料理を教えていただき、ありがとうございます！！
これからも、色々と教えて下さいね！
※使用している写真は、ご本人・ご家族の了承を得て掲載させて頂いています。
