UK-01

火曜日に妻の実家で食事会がありました。
毎回、妻の実家に行った時の楽しみは日本酒です。
義理の兄がいつも買ってきてくれるのですが
初めて飲む銘柄が多いです。

1本目はこれです！




【日本酒】梅乃宿
純米吟醸　UK-01 720ml
酒米：山田錦
精米歩合：60
日本酒度：+1.5
酸度：2.0
なんだか意味深なネーミング『UK-01』。
これは、U（梅乃宿）K（蔵人の酒）1号の略。

2本目はこれです。

種類：日本酒

商品名：豊潤（ほうじゅん）

生産者：小松酒造場

生産地：大分県宇佐市

原材料：米・米麹

アルコール度数：16-17%

精米歩合：60%

保存方法：要冷蔵

地元大分の日本酒です。
にごり酒でこれも飲みやすかったです。

２本とも美味しくいただきました。

感謝