漬物の師匠

先日は農業の師匠と梅を採りに行き、梅干を作りましたが、今回は漬物の師匠とウリを9キロ、漬け終えました！！

『誰も私の味を引き継いでくれる人がおらんのよな～！』という一言から始まりました。
この方の漬ける漬物が美味しくて、「誰もいないんでしたら、私が習いますよ！！」という流れになったのが5月の始めの話です。

漬物の師匠に
『秦さん、しっかり混ぜんな』
『ちゃんと並べるで～』
『量が少ないわ～』
などなど、ご指導やいただきなから、何とかできました。

出来上がりはお盆過ぎになるようです。
楽しみで～す！