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蓋の開け閉めが美味しさの秘訣です!!

2018/12/02
├生活不活発病を防ぐ

おはようございます。ヘルパーステーション介護のみかたですクローバー

 

介護のみかた的ヘルパーの仕事である
「生活不活発病を防ぐ」をサポートするの調理編ですビックリマーク
 
今回、ご紹介するのは80代の女性で
おひとり暮らしをされている方ですニコニコ
 
骨折で入院され、
退院した時は家事が自分ではできずに、
ヘルパーが家事をしていました。
 
しかし、もともと頑張り屋さんだったA様は、
できることから少しずつ家事をされるようになり、
 
そして今では、
ご自分でお米を炊いたり、調理をしたりできるようになりましたチョキ
 
毎回、訪問させていただくたびに
すごいな〜って思います音譜
 
 
炊飯器に水を入れるA様ルンルン
 
この後、
ご飯を美味しく炊くコツを教えてくれました爆笑
 
それは、
 
炊飯器の蓋を閉める時に、蓋の開け閉めを5回するしながら感謝の言葉をお米に伝えるだそうです。
 
そうすると、お米のツヤと粘りが違うそうです!
 
私も家でためしてみようと思いました
 
 明日からのブログでは、
生活不活発病を防ぐをサポートする調理編を重点的にお伝えしようと思います。
 
 

※使用している写真は、ご本人・ご家族の了承を得て掲載させて頂いています。

※掲載している文章はこちらの解釈が含まれている場合があります。

 

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クローバーヘルパーステーション介護のみかたクローバー



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秦 邦仁
株式会社クローバー
代表取締役

2011年に大分市で訪問介護サービス「ヘルパーステーション介護のみかた」を開所。自宅で元気に長生きできる独自のシステムを開発し、高齢者の生活をサポートしている。また、介護支援コンサルタントとして、小学校から老人クラブまで年齢層に関係なく介護セミナー活動も行っている。

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