おはようございます。ヘルパーステーション介護のみかたです
毎年、渋柿を作っているH様
今年も柿をむいたそうです
一緒に数えると、８２個
すごいです
美味しくなる干し柿の作り方を習いました
むいた後にお湯でしゃぶしゃぶして吊るす
そして、
霧吹きで焼酎を定期的にかければ3週間くらいでできるそうです
確か、昨年は６０個くらいだったような気がしたので、
「なぜ、今年は８２個なんですか？」と質問すると
自分の年の数を上回りたかったからだそうです
そうなると、
毎年、むく数が増えますね～
というと
というとそうやな～！！と言いながら一緒に大笑いしました
※使用している写真は、ご本人・ご家族の了承を得て掲載させて頂いています。
※掲載している文章はこちらの解釈が含まれている場合があります。
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