おはようございます。
ヘルパーステーション介護のみかたの宮崎です
先日、ご主人が入院中のA様から「おやき」の作り方を習いながら一緒に作りました
ご主人も大好きでよく食べていたようで懐かしそうに話して下さいました
本人は、「分量は適当よ〜
」と言っていましたが、適当ではない感じで、素早い手つきでした
」と言っていましたが、適当ではない感じで、素早い手つきでした
作りながら、昔、パン屋で働いていた話やご主人の話をしてくれました
後は、焼けるまで私はソファーに座っているから、あなたがひっくり返してね！と言われ、緊張しながらひっくり返しました
出来上がってA様の前に出すと
「わー！！あんた上手やなぁ！」
「いい色にやけちょんやん！」と笑顔で言って下さいました
出来上がりの写真を撮るのを忘れてしまい、残念です
ひとくち味見をさせてもらったのですが、モチモチして美味しかったです
「お父さんがな、これは美味しい！もうないんか？っち言うけんな、二枚焼くんじゃ、もう一枚焼くころには一枚食べてしもうちょるんよ」って、何度も笑って話して下さいました
「お父さんに食べさせたいな〜！」としみじみ言っていました
今度、ご家族に相談してみようと思います
A様の新たな特技とご主人の話が聞けて嬉しかったです(^^)
次回は出来上がりを写真に撮りたいと思います
※使用している写真は、ご本人・ご家族の了承を得て掲載させて頂いています。
※掲載している文章はこちらの解釈が含まれている場合があります。
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ヘルパーステーション介護のみかた
