おはようございます。ヘルパーステーション介護のみかたです。
おひとり暮らしのS様（要支援1、70台男性）は脳の病気で身体の片側が少し動かしづらいです。
ホームヘルパーは週1回訪問して、一緒に家事を行っています！
普段は、掃除機とモップをかけてもらって、その後、トイレと浴室の掃除を一緒に行うのですが、
この日は、お腹が空いていたようで、掃除は後で自分で行うから、ラーメンを作ると言われました。
カップラーメンですか、袋ですか、棒ラーメンですか？と聞くと、
「九州って言ったら、やっぱりこれやろ！」と言ってキッチンの引き出しから袋ラーメンを出してきました(^-^)
うまかっちゃんです！！
これが一番美味しい！と言って鍋を準備されラーメンを茹で始めました。
茹で方に独自のこだわりがあるそうで、それを教えてもらいながら作ってくれました！
面を入れる時間と、茹でる時間にポイントがあるそうです(^-^)
今度、私もS様から習った作り方を試してみようと思います。
※使っている写真は、ご本人・ご家族の了承をえて掲載しています。
