おはようございます。ヘルパーステーション介護のみかたです
先日、おひとり暮らしのU様の家に訪問すると、今日は「オカワカメ」を庭からとってきたから一緒に料理をしよう
と言われました
みなさん、オカワカメって知っていますか？
その日に訪問したスタッフは20代のヘルパーで、オカワカメを知りませんでした
ちなみに、これが「オカワカメ」です
U様に、「私、オカワカメを始めて見たんですよ」と伝えると、
『あら、そうね～！だったら、調理は簡単だから教えるわね』と言って教えてくれました
茹でた後のオカワカメです
味付けをしてゴマをかけたら、出来上がりです
味見をさせて頂いたのですが、シャキシャキしていて美味しかったです
ヘルパーがU様に
「新しい料理を覚えれて、ありがとうございます」と伝えると
『これは茹でて味付けするだけだから、料理になるかわ分からないけど、そういってくれると嬉しいわ
』と言ってくれました
ご利用者様から、色々と教えてもらいながら訪問させていただいています
次は何を教えてくれるか楽しみです
