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美味しそうな料理が・・・

2020/03/22
★介護士日記
おはようございます。ヘルパーステーション介護のみかたですクローバー
 
前回のブログに対して、感想を数件いただきました音譜
ありがとうございます。
 
人材不足というこれから介護事業を行う上で
また、超高齢社会を迎えるこの日本で
これから、もっともっと考えていかなければ
いけない大きな問題なので、これからもお伝えして行こうと思います目
 
 
今回は、おひとり暮らしをされている90代男性(T様)の家を訪問した時の話ですビックリマーク
 
いつものように訪問して血圧・体温を測った後に
 
T様から、「おもしろいものを作ったから、見てみる?」」と聞かれましたびっくり
 
キッチンに行くと・・・・・
 
 

プリプリっのマコがありましたステーキ
 
昔はよく炊いて食べてたんだけど、
久々に食べたくなったから、買ってきたそうです音譜
 
調理は毎日、ご自分でされているので、
今回も、昔の感覚を追い出しながら調理したそうですパン
 
一度、臭みを取るために湯通しするのかコツで
更に、茹でる時間で触感が変わると教えてくれましたチョキ
 
味付けも自分好みにされ、
昔の味と、ほぼ一緒にできたと喜んでいました爆  笑
 
奥様がお亡くなりになり
おひとり暮らし歴が20年に近づいているT様目
 
調理や掃除など、出来ることは積極的に行っていますビックリマーク
 
本人も、できることは自分でせんと
どんどんできなくなるから、少し無理をしてでも
出来ることは自分でやっているそうですアップ
 
本当に、素晴らしいですチョキ
 
まずは100歳まで自分で調理ができるよう、一緒に頑張りましょうね!といつもお伝えしていますクローバー
 
これからも一緒に楽しみながら生活をしていきましょうね~音譜
 
 

※使用している写真は、ご本人・ご家族の了承を得て掲載させて頂いています。

※掲載している文章はこちらの解釈が含まれている場合があります。

 

いつまでも自分の家で生活したい

そんな想いをサポートします

クローバーヘルパーステーション介護のみかたクローバー

 
 
 
 
 


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秦 邦仁
株式会社クローバー
代表取締役

2011年に大分市で訪問介護サービス「ヘルパーステーション介護のみかた」を開所。自宅で元気に長生きできる独自のシステムを開発し、高齢者の生活をサポートしている。また、介護支援コンサルタントとして、小学校から老人クラブまで年齢層に関係なく介護セミナー活動も行っている。

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